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SCAM premia la qualità e la sostenibilità del Riso carnaroli classico di Meracinque
E’ un riso innovativo e che parla al femminile, quello che ha ricevuto l’attestato di merito per la Sostenibilità SCAM, grazie alle performance ambientali nella coltivazione “dal campo alla tavola” e che viene commercializzato da MERACINQUE con un packaging 100% compostabile.
Meracinque nasce nel 2017 per dare voce a una tradizione ed a un sogno di famiglia, una storia di cibo e della sua terra, dove 5 sorelle che dopo tanti anni si ritrovano di nuovo insieme con lo stesso desiderio: dare vita al miglior Riso Carnaroli.
In questo contesto, Meracinque ha impostato da anni la fertilizzazione aziendale a Roncoferraro (MN) con concimi Organo-Minerali SCAM a matrice umificata (SUPERALBA MAX) con dichiarazione ambientale certificata, caratterizzati da alta efficienza agronomica e rilascio graduale dei nutrienti;
Questa metodologia di concimazione, associata alle tecniche agronomiche di precisione eseguite sotto la supervisione dell’agronomo aziendale, consente di ottenere produzioni elevate con alta resa e al tempo stesso ridurre le emissioni di CO2 equivalente rispetto alla tradizionale concimazione minerale.